Itadakimasu!!

Oi!
Lembram que eu falei que no final de semana fiz uma comida show de bola?
Então,vou colocar a receita aqui pra vocês, é muuuuito bom!!! oishii, osishii,oishii!!!!

Primeira vez que faço um post de tabemono (comida)* né?
São boas influências de bloguinhos que eu sigo  ;)

Bom, vamos lá o nome desse prato é : não riam!!  FILÉ DO MALANDRO.
Filé porque é feito com filé mignon, e malandro porque é muito fácil de fazer!!

1 peça de filé mignon  (conseguem isso aí no Nihon?)
1 frasco grande de mostarda ou 2 pequenos
bacon fatiado
1 lata de creme de leite sem soro
sal a gosto

Pra começar você pega a peça de filé e fura ela todinha com uma faca

Espalha sal a gosto

Feito isso, coloca numa assadeira e  cobre toda a carne com mostarda

Depois coloca o bacon por cima

Cobre com papel alumínio e forno por uns 40 minutos (isso depende de cada forno,mas é só pra carne dar uma assada, e a mostarda e a gordurinha do bacon escorrer pra assadeira)
**Não é pra carne ficar totalmente no ponto agora,porque ela ainda volta pro forno**
Após esses 40 minutos mais ou menos, a gordurinha do bacon e um pouco da mostarda ter escorrido pra assadeira, é hora de trocar a carne de assadeira.

Essa troca é feita pra que você pegue esse caldinho que ficou na assadeira pra fazer o molho.
A carne volta para o forno só pra terminar de assar e deixar o bacon mais torradinho,
por isso não precisa mais do papel alumínio.

Nesse caldinho que ficou , você coloca o creme de leite e leva no fogo até ferver um pouco pra ficar mais consistente. (eu faço isso na própria assadeira)

Essa foto já é com o creme de leite misturado

Molho prontinho

Carne prontinha

Gente, ficou complicada a explicação? Qualquer coisa explico de novo, sem problema.
É muito fácil de fazer.
Pra acompanhar, arroz e batata palha.

Um vinhozinho também cai bem!

Eu fiz também uma saladinha

E um pudim de sobremesa!!

Depois é só comer!!
Itadakimasuuuuuuuu!!!

Olha, fica muito,muito bom mesmo, e é super fácil de fazer!!

Bjus!!

Ps.: se alguém tiver uma receita de missoshiro pra me passar, tenho medo de pegar da net e não dar certo... tem umas receitas que são pra fazer com missô claro, outras com escuro... e como nunca fiz, fico confusa...

Arte na plantação

Gente olha esssa foto:

Que coisa linda né? Eu sei que muitos já sabem do que se trata, mas se tiver alguém que nunca viu essa arte maravilhosa, eu vou apresentar pra vcs agora!!

Olha mais essa;

Parece uma pintura né? Mas são campos de plantação de arroz, ééééé pode acreditar!!!!

Todos os anos os agricultores japoneses fazem o plantio do arroz com diversos modelos diferentes, usando tipos de arroz diferentes pra dar esse efeito maravilhoso que vcs estão vendo.

Olha mais de pertinho pra vcs entenderem melhor

Muito lindo mesmo, deve dar até pena de colher...

Coisas de um país que faz tudo com muito carinho e dedicação.

Depois disso é só esperar a colheita ser feita e comer um delicioso onigiri (bolinho de arroz )*

                             Itadakimasu!! (palavra usada antes das refeições como agradecimento)*